SÁNDUCHES y HAMBURGUESAS
CHORIPAN
125 grms de chorizo de bondiola de cerdo hecho en casa en pan artesanal con un toque de chimichurri.
Pruébalo con alguna de nuestras adiciones.
Pruébalo con alguna de nuestras adiciones.
* $ 12.000*
CHIVITO ®
120 grms de tajadas de lomo fino de res, tocineta ahumada, huevo a la plancha, variedad de lechugas, tomates frescos, cebollas grilladas y mozarella en pan artesanal redondo.
* $ 24.000*
DE LOMO DE CERDO
130 grs de lomo de cerdo a la parrilla , cebollas grilladas, lechugas , tomates frescos en pan artesanal del dia , con un toque de salsa criolla
* $ 16.900*
DE POLLO
130 grs de pechuga de pollo a la parrilla, cebollas grilladas, lechuga agroecologicas, tomates frescos con un toque de salsa criolla
* $ 16.900*
VEGETARIANO
Pimentones asados a la parrilla, cebollas grilladas , lechugas, tomates frescos, champinones salteados, queso mozarella en pan artesana del día
* $ 15.500*
DE LOMO DE RES
120 grms de lomo de res a la parrilla, cebollas grilladas, lechugas y tomates frescos en pan artesanal.
* $ 18.900*
DE BONDIOLA
200 grs de Bondiola braseada , con un toque de salsa BBQ casera, variedad de lechugas, tomates frescos, queso paipa en pan artesal redondo
* $ 24.000*
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA
Tres cortes de res molidos en casa, asados en la parrilla, lechuga y tomates frescos, cebolla grillada, queso cheddar en pan brioche
90 gramos* $ 12.000*
140 gramos * $ 15.900*
280 GRaMoS * $ 28.000*
Hamburguesa de Pollo
Filete de Pechuga de pollo asado a la parrilla de lena, lechuga, tomate, cebolla grillada y queso cheddar. Todo en el mejor pan brioche.
140 GRaMoS* $ 15.900*
280 GRaMoS * $ 28.000*
Chivito Burguer
La chivito Burguer, es un homenaje al tipico sanduche uruguayo. 140 o 280 gramos de Tres cortes de res seleccionados, molidos en casa asados en la parrilla de lena al mejor estilo uruguayo , un huevo a la plancha, tocineta caramelizada con el toque casero, queso cheddar y vegetales frescos, todo en pan brioche.
140 GRaMoS* $ 19.900*
280 GRaMoS * $ 29.900*
Hamburguesa de Berenjena a la parrilla
Berenjena ahumada a las brasas, pelada, y cuidadosamente apanada, crocante asada en plancha,tostadita. Lechuga, tomate, cebolla grillada y queso cheddar Todo dentro del mejor pan brioche.
* $ 18.900*
LA CHARRÚA
Tres cortes de res molidos en casa, asados en la parrilla, chorizo de bondiola de cerdo artesanal lechuga y
tomates frescos, cebolla grillada, queso cheddar, un toque de chimichurri en pan brioche
tomates frescos, cebolla grillada, queso cheddar, un toque de chimichurri en pan brioche
140 GRaMoS* $ 19.900*
280 GRaMoS * $ 32.900*
COMBOS
Combo Hamburguesa 90 + limonada
90 gramos elaborarados con tres cortes de res molidos en casa, asados en la parrilla, lechuga y tomates frescos, cebolla grillada, queso cheddar en pan brioche + LIMONADA + papas casco
90 GRaMoS* $ 16.500*
140 GRaMoS * $ 20.400*
Combo Choripan + Limonada + Papas casco
130 grms de chorizo de bondiola de cerdo hecho en casa en pan artesanal con un toque de chimichurri + Limonada + papas cascos.
* $ 16.500*
Combo Chivito Uruguayo +Limonada + papas cascos